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黒キャベツも収穫スタート!

8月31日に定植した、黒キャベツ、本日、防虫ネットを外しました。
※黒キャベツ : カーボロネロ(トキタ種苗)
4株定植しましたが、いつの間にか、3株になっていました。。。???
IMG_20191019_142245.jpg

こちらは、収穫できそうです。
IMG_20191019_142253.jpg

黒キャベツも、昨年より栽培を始めました。
生では、苦くて食べれませんが、煮込んだり、ソテーにすれば、苦味が消え、
旨みが出てきます。 今では、やみつきになっています!

キャベツ、ハクサイ等に比べれば、ムシによる被害は少なく、育てやすいですよ!!


本日の収穫です。
ナス、ピーマン、まだ頑張っています!
IMG_20191019_145341.jpg


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コメント

No title

カーボロネロ

記事に書いてある通りで

煮込みがおいしいみたいですね^^

これからの季節楽しみな気がします^^

Re: No title

今年は、色々とアレンジして食べてみたいな、と思っています
美味しい食べ方ご存知でしたら、また、教えてください

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プロフィール

ごーでい

Author:ごーでい
性別:男性
妻の実家の畑の一郭をお借りし、野菜つくりをしています。
私の野菜つくりのモットー

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