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黒キャベツも収穫スタート!

8月31日に定植した、黒キャベツ、本日、防虫ネットを外しました。※黒キャベツ : カーボロネロ(トキタ種苗)4株定植しましたが、いつの間にか、3株になっていました。。。???こちらは、収穫できそうです。黒キャベツも、昨年より栽培を始めました。生では、苦くて食べれませんが、煮込んだり、ソテーにすれば、苦味が消え、旨みが出てきます。 今では、やみつきになっています!キャベツ、ハクサイ等に比べれば、ムシによる被害は...

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初栽培の黒キャベツです!

こちらは、畝の所々で栽培しております、初挑戦の黒キャベツです!!*黒キャベツ : カーボロネロ(トキタ種苗)生で、葉を食べてみたら、ウーン、、、苦い。。。火を通せば、旨みがでるのでしょうか?それとも、育て方が、おかしかったでしょうか(ほったらかしにしていたので。。。)。美味しい食べ方をご存知でしたら、是非、教えてくださいね。もし、よろしければ、下のボタンを押して頂ければ、幸いです。家庭菜園ランキン...

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プロフィール

ごーでい

Author:ごーでい
性別:男性
妻の実家の畑の一郭をお借りし、野菜つくりをしています。
私の野菜つくりのモットー

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