週末菜園　畑を食べよう

本日、ラッカセイを試し掘りしました！！　ラッカセイ　：　おおまさり（タキイ）3畝の内の1畝です。掘り起こしてみると、こちらは、サヤつきが良好です！！根粒菌が根にギッシリとついています。更に、もう1畝も掘り起こしました。こちらは、キクイモの影になっていたためか、サヤの数は少ない感じです。試し掘りのつもりが、本格的に掘り出しておりました。あと、残りの1畝です。前回報告した畝のラッカセイです。こちらの掘り出...

4月27日に種まきしたラッカセイ、花が咲き始めました。　＊ラッカセイ　：　おおまさり（タキイ）毎年、10cm位になると、掘り起こし、根を2/3程切って、再度、植え直しているのですが（サヤ数が増えます）、毎年、収穫後の手間が大変なため、今年は、時間節約のため、掘り起こさず、そのまま育てております。　この畝の他に、あと2畝でラッカセイを栽培中です。これまでの経過は以下の通りです。4月27日ブロッコリー畝の後に、ラッ...

本日、待ちに待った、ラッカセイを収穫しました！　　＊ラッカセイ　：　おおまさり以下の通り、放任状態です。隣の畝のダイコン、ブロッコリーを圧迫しています。掘り起こしてみると、ザクザクとでてきました。おおまさりは、大粒が多いですね。も一つの畝にも2割ぐらいは、ムシに穴をあけられていますが、取り除いて、ザッと、大きいゴミ袋ほど収穫できました。早速、ビールと一緒に塩ゆででいただきます！！！＊ラッカセイ、前...

4月29日に種まきをした、ラッカセイが発芽しました。　＊ラッカセイ　：　おおまさり（タキイ）下の写真の畝を含め、2畝に種をまきました。10cm程の背丈になった時に、一度、掘り出し、根を2/3程切って、再度植え直します。サヤの数が倍以上増えます。今年は、もう1畝、ニンニクを掘り出した後の畝にもラッカセイの種をまく予定です。これから10月まで、長丁場ですが、ムシもつかず、放任状態でもスクスク育つので、ラクラクで栽培...

本日、ラッカセイを収穫しました　　＊ラッカセイ　：　落花生（タキイ）途中、土寄せをしたのが良かったのか、まずまずの上出来です！！ナスと一緒に混植していたラッカセイは、サヤの数は少なめのよう。本日夜、圧力鍋で、塩茹でしました。　今、鍋の冷却中です。。。食べるのは、明日にしようと思います。●ラッカセイの栽培の経過は以下の通りです。6月11日に種まき4～5種を30cm間隔で種まきしました。その後、発芽しなかったと...